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    Variedad: TEMPRANILLO

    Alcohol: 14 v/v.

    Azúcar residual: 1,76 g/l.

    pH: 3,8

    Región: MAIPU, MENDOZA.

    Altitud del viñedo 900 MSNM.

    Conducción: Guyot simple

    Irrigación: Tradicional por acequias

    Edad del viñedo: 10 años

    Densidad de plantación: 6.900 pantas/ HA

    Producción: 1.500g/ planta

    Fecha de cosecha: Mediados de Marzo

    Cosecha: Manual en cajas de 15 KG

    Fermentación y elaboración: Maceración fría por 5 días, fermentación alcohólica con levaduras salvajes

    Añejamiento: 100%.en barricas de roble francés de primer y segundo uso durante 18 meses

    Potencial de guarda: 8 años

    Temperatura de servicio: 16-18°C

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    Variedad: TEMPRANILLO

    Alcohol: 14 v/v.

    Azúcar residual: 1,76 g/l.

    pH: 3,8

    Región: MAIPU, MENDOZA.

    Altitud del viñedo 900 MSNM.

    Conducción: Guyot simple

    Irrigación: Tradicional por acequias

    Edad del viñedo: 10 años

    Densidad de plantación: 6.900 pantas/ HA

    Producción: 1.500g/ planta

    Fecha de cosecha: Mediados de Marzo

    Cosecha: Manual en cajas de 15 KG

    Fermentación y elaboración: Maceración fría por 5 días, fermentación alcohólica con levaduras salvajes

    Añejamiento: 100%.en barricas de roble francés de primer y segundo uso durante 18 meses

    Potencial de guarda: 8 años

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