Winemaker
Tomas Stahringer
Composición varietal
100% Cabernet Franc
Origen
San Carlos, Mendoza, Argentina.
Cosecha
Manual a fines de marzo.
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10 % de racimo entero, fermentación maloláctica espontanea, conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses.
Suelo
Franco arenoso de origen aluvional con presencia de limo, buena permeabilidad, fertilización a trevés de compost.
Potencial de guarda
Durante 5 a 10 años nos hará muy felices, luego ... posiblemente también.
$20.800,00
15% de descuento pagando con efectivo
Winemaker
Tomas Stahringer
Composición varietal
100% Cabernet Franc
Origen
San Carlos, Mendoza, Argentina.
Cosecha
Manual a fines de marzo.
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10 % de racimo entero, fermentación maloláctica espontanea, conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses.
Suelo
Franco arenoso de origen aluvional con presencia de limo, buena permeabilidad, fertilización a trevés de compost.
Potencial de guarda
Durante 5 a 10 años nos hará muy felices, luego ... posiblemente también.
