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    Winemaker

    Tomas Stahringer

    Composición varietal

    100% Cabernet Franc

    Origen

    San Carlos, Mendoza, Argentina.

    Cosecha

    Manual a fines de marzo.

    Elaboración

    Fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10 % de racimo entero, fermentación maloláctica espontanea, conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses.

    Suelo

    Franco arenoso de origen aluvional con presencia de limo, buena permeabilidad, fertilización a trevés de compost.

    Potencial de guarda

    Durante 5 a 10 años nos hará muy felices, luego ... posiblemente también.

    CONSCIENTEMENTE VITICULTORES CABERNET FRANC - Tomas Stahringer - ORGÁNICO

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    100% Cabernet Franc

    Origen

    San Carlos, Mendoza, Argentina.

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    Elaboración

    Fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10 % de racimo entero, fermentación maloláctica espontanea, conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses.

    Suelo

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