VARIEDAD 100% MALBEC
COSECHA Y REGIÓN
Cosecha manual. Vistaflores, Los Chacayes en Tunuyán, Valle de Uco. ELABORACIÓN Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperatura 8-10°C de maceración en frío prefermentativa. Prensado muy suave en prensa hidráulica. Fermentación maloláctica en barricas; 10 meses en barricas 50% primer uso 50% segundo uso de roble francés tostado alto
$12.000,00
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
VARIEDAD 100% MALBEC
COSECHA Y REGIÓN
Cosecha manual. Vistaflores, Los Chacayes en Tunuyán, Valle de Uco. ELABORACIÓN Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3-4 días a temperatura 8-10°C de maceración en frío prefermentativa. Prensado muy suave en prensa hidráulica. Fermentación maloláctica en barricas; 10 meses en barricas 50% primer uso 50% segundo uso de roble francés tostado alto
